从亚洲、欧洲到美国，揭示冰淇淋的成名之路

       从亚洲、欧洲再到美洲，揭秘一支雪糕的成名之路

       从亚洲、欧洲再到美洲，只为寻求天然、健康的食材作为中街1946雪糕的原材料，坚持以“挑剔”、“用心”的标准，不停为消费者提供新鲜、健康的雪糕口感，这也许就是中街1946一年卖出一个亿背后的原因。阿玛蕾娜大颗野樱桃，来自国宝级的绝佳口感你听说过阿玛蕾娜野樱桃吗?它可是世界顶级大厨、西点师精选食材中必不可少的一项原材料，据说在全球超过105个国家的西餐厅、冰淇淋店、西点屋、酒吧等都能看到它无处不在的身影。最初这个品种的樱桃叫意大利野樱桃，是世界上最难种植的樱桃没有之一，当意大利野樱桃被法布芮公司研发上市后，才有了阿玛蕾娜野樱桃这个特别的称呼，也成为意大利三大国宝之一。显而易见，阿玛蕾娜野樱桃的宝贵和难得。中街1946团队走访多个国家，挑选不同品种的樱桃进行甄选、对比、考察等，最终才选定了阿玛蕾娜野樱桃作为中街1946的原料。当法布芮公司向中街1946提供阿玛蕾娜野樱桃时，无意间发现了樱桃酱可以把完整的野樱桃做成腌渍品，将这款野樱桃的酸味完全褪去，只留下樱桃的淡淡香味。因此，消费者现在品尝到的是两个完整的阿玛丽娜野樱桃，而不是樱桃酱。这是中街1946直接从意大利原产地空运而成的独特酸甜口感，以保证食材的新鲜度。提取双瓣新鲜巨玫瑰，保证美味美颜的双重功效。再来看看中街1946双瓣巨玫瑰冰淇淋。经过长时间的原产地走访、生产线、后期加工等多维度的对比，对以往供应商的信用记录调查、厂家规模、过去口碑等进行了极其繁琐的筛选，最终选出了双瓣巨玫瑰花瓣作为原料。据了解，双瓣玫瑰是卫生部 2010 第 3 号公告批准的双瓣红玫瑰作为新资源食品。除了安心食用，双瓣红玫瑰还具有美容的价值。中街1946负责人杨浩翔先生说，每当制作这款新鲜花瓣时，前期都需要花瓣和大量的人力来保证每一片粉红玫瑰的味。现在，随着经济的发展和消费观念的升级，消费者对质量的需求正在觉醒，对食品消费的健康新鲜提出了更高的要求，更注重不同口味的卓越。中街1946年每款冰淇淋的优质原料不仅能给消费者带来终极的味蕾享受，还能给消费者带来最大的生活质量和健康保障！